Fried Cheese

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Menge:

Für Person(en) bzw. Portion(en)

Zutaten:

2	El	kräftig abgeschmecktes
-	-	- Tomatenmark
(ß	-	(laß der Phantasie freien
- )	-	- Lauf)
2	El	Mehl
1	-	Ei
1	großer	Camembert (45%ig)
	-	geriebene Semmel
	-	Bratfett
	-	Rosmarin
	-	verschiedenes Obst
	-	Schwarzbrot

Zubereitung:

Das Tomatenmark mit Mehl und Eiern verrühren. Den Camembert
damit bestreichen und in Semmelbröseln wenden. Im erhitzten Fett
auf beiden Seiten schön goldbraun braten. Mit Rosmarin und Obst
garnieren(Preiselbeeren schmecken dazu hervorragend !!).
Schwarzbrot dazu.
Zubereitungszeit
12 Minuten
*
Quelle: Schnell-Kochbüchlein
Verlag für die Frau Leipzig
ISBN 3-7304-0355-9
**
Gepostet von: Catrin EgerSchnell-KochbüchleinVerlag für die Frau LeipzigISBN 3-7304-0355-9**Gepostet von: Catrin Eger

Details:

Zubereitungszeit:	Minuten	Schwierigkeitsgrad:	1
Gesamtpreis:	€	Quelle / Autor:	Catrin
Datum:	01.04.1996